仕事で鎌倉に行きました。お昼ごはんは何食べようかなと探したところ、立ち食いのお寿司屋さんが目を引きました。
葉山牛の握り寿司です。
3貫で1650円と、かなり高い。
迷いましたが、こんな機会もそんなにないだろうと思い、大奮発❣️
ランプ、サーロイン、しらす乗せたやつの順番でいただきました。
こんなに美味しいものがこの世にあるのかと言うほどの衝撃的なおいしさです。
ワサビと牛肉が良く合う。お肉は柔らかくて、いい香りがします。ご飯は少し甘めにしてありました。それがまたお肉と合います。最後の一貫は、海苔の香りが良くて後味がさっぱりしました。
鎌倉に行った方は是非足を運んでみてください。
鎌倉 牛兵衛さんです。小町通りにあります。